2019-01-27から1日間の記事一覧

冬と春のあいだ

春野菜たちが出始めた。芽キャベツ、菜の花、スナップえんどう。 根菜が中心だった冬の野菜たちと、少しずつ選手交代していく。この季節になると、いつも「春野菜のパスタ」を作りたくなる。 安くなってきたホタルイカも入れて。母親は料理が下手な人で、下…