朝晩のエアコンがようやく不要になり、秋だとはまだ認定したくないけれど、空は秋の模様になってきた。前月の埋め合わせで9月の日曜はすべて夫のごはん担当になったので、まとまった時間で溜まったドラマ録画を心ゆくまで鑑賞。 今期見ているのは「海のはじ…

2月に使い始めた鉄板が、いい具合に育ってきた。 食道具道楽 - 珈琲とsofaのあるところ使っているのは、今のところ圧倒的にお好み焼きのとき。 仕上がり具合が全然違うので、もうお好み焼きは薄いフライパンでは物足りなくなった。厚い鉄板を中火で熱して、…

生で食べるのは苦手だけれど、加熱したりドライになったりしているとめちゃくちゃ好きな果物というのが私にはいくつかあって、そのひとつがイチジク。 ずっと「苦手な果物」カテゴリーに入っていたのだけれど、あるとき、焼き菓子やパンに入っている大好きな…