2023-11-22から1日間の記事一覧

塩の教え/骨董レベル

秋はイベントが忙しい。 そんな合間を縫って、お料理上手マダムFさんに、またまた手作りディナーをごちそうになってきた。前菜(?)は、茶碗蒸し、ひじきと野菜のマリネ、さつまいもと人参のかき揚げ。 このかき揚げは以前にも何度かいただいたことがあるけ…