毎年夏に最低ラインまで落ちる料理へのモチベーションを、ちょくちょく新たなキッチン道具を投入することでアップさせている。
キッチン道具は実用品だから、買い足すことにそれほど罪悪感がないのがいい。
時々見るscopeさんのサイトでセールかつ送料無料キャンペーンをやっていたので、モチベーションアップのためのプチ買い物として、Georg Jensenのティータオルを買ってみることにした。
手洗いしたものをしばらく乾かしておく小さめのボックスはあるのだけれど、そこに入りきらないものがいくつかあって、高さのあるボックスではなく、平らな場所にいったん広げて置ける場所があるといいなぁと思っていたのだ。
水切り用に敷く布なら何枚かあるから迷ったものの、早速使ってみたらこれがなかなか良い。
厚みがあって、かつボコボコしたワッフル生地だから、濡れても下に張り付かず、布自体がベタベタにならない。
何より、見た目がエレガント。
ワインテイスティングというボルドー色を選んだせいもあるのか、和食器とも相性がよくて、単に洗った物を載せただけなのに、見た目が抜群に良い。
キッチン仕事のモチベーションを上げる、という意味では大正解の買い物となった。
